Du grain à la tasse
Du café à taille humaine
Bienvenue chez ïota
Un atelier de torréfaction artisanale niché à Gordes, au cœur du Luberon.
Ici, on torréfie des cafés de spécialité sourcés avec soin et amour, sélectionnés pour leurs singularités et dans le respect des producteurs qui les cultivent.
Du café sourcé avec soin
Respect du produit et du lien entre ceux qui le cultivent, le préparent et le dégustent
Des profils sur mesure
Approche artisanale qui refuse la brûlure au profit de la nuance
Une équipe, un objectif
De vraies personnes, d’excellents produits
